应该很多姐妹都经过这样的“奇异现象”吧:
突然有一天,发现家里的筷子竟然发!霉!了!
(资料图片)
特别是那些竹木筷子,质地疏松,老喜欢“喝”饭菜汤汁。
加上用久了磕磕碰碰,表面都是划痕,更容易挂上食物残渣。
藏污纳垢难洗干净,要是厨房不够通风,或者遇上像夏天一样闷热潮湿的天气...
想不长细菌、发霉,都很难!
之前有关部门就征集了200双普通家庭用过的旧筷子来做测试,结果发现:
用了超过6个月的筷子,细菌数量比新筷子和用了3个月的筷子要多30%以上!
而且这旧筷子上面,主要堆满的是幽门螺杆菌和黄曲霉菌!!!
不少姐妹都谈“霉”色变了:毕竟这可是毒性比氰化钾大10倍、比砒霜大68倍的一级致癌物啊!
毒性强烈,要是长期用这种霉变的旧筷子,别说呕吐、吃坏肚子。
单单20mg的黄曲霉菌,就能让一个成年人丧命!
幽门螺杆菌(HP)大家也都不陌生了,同样是1类致癌物。
更可怕的是,280℃的沸水都杀不死这些细菌、霉菌(用开水烫筷子消毒是行不通滴)!
妥妥的夺命双魂,太可怕啦!
不过现在很多宝子都意识到这个问题,开始改用塑料、304不锈钢or陶瓷筷子了(给大家鼓掌)。
大家应该都有用筷子下面条的习惯~
像塑料筷子不耐高温,受热后容易变形,而且还会释放有害物质,其实不太推荐呢。
陶瓷筷子虽然耐高温,但拿在手里挺沉的,也不经摔,关键还卖得贵,碎了真的很肉疼
而随便在街边、超市买的不锈钢筷子呢,烫嘴不说,又怕质量不过关、重金属超标。
怎么吃个饭都这么难
难道就没有不长细菌霉菌、安全耐造,又便宜实惠的筷子吗?!
有哒,就是它!